top of page
BROOD
Spelt
Spelt bevat veel eiwit, vezels en is rijk aan vitamine B, vitamine E, ijzer, kalium, magnesium en fosfor.
Multigranen
Volkoren
Boekweit
Boekweit is een plant uit de duizendknoopfamilie.
Wordt vooral geproduceerd in Polen en Frankrijk.
Wit
Krokante korst, zacht kruim
Rogge
Traditionele Baguette
Noten- en rozijnenbrood
Tourte meule
molenbrood - kan ook als 1/2 en 1/4 deel gekocht worden
Oreiller meule met gerookte zaden
meulebloem, 100% zuurdesem met gerookte zaden
Meule baguette
VIENNOISERIE
handbereid met enkel boterCroissant
boterzacht en krokant
Chocoladebroodje
Pistachekoek
ronde koek met pistachenoten in verwerkt
Fruitkoek
Crèmekoek met vanille
croissantdeeg, gevuld met crème patissière
Uitgelicht
Amandelcroissant
PATISSERIE
Taart voor 1 pers of 4 pers (6 pers op bestelling)Rijsttaart
Chocoladetaart
Citroentaart
Frambozentaart
framboos en pistache
Taart met seizoensfruit
Frangipane peer
Crumble met seizoensfruit
Eclair chocolade/vanille of pistache
Millefeuille
Platte kaas, pistache en gekonfijte pompelmoes
Cake
Financiers
Madeleines
Galette breton
Cocos rochers
PRODUCTEN
bottom of page